BEETRIA – Grande Reserva Tinto 2017

BEETRIA - Grande Reserva Tinto 2017

17,00

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Descrição

Produtor: Adega Cooperativa de Mesão Frio, CRL

Produto: Vinho Tinto – D.O.C. Douro

Marca: BEETRIA

Colheita: 2017

Castas: Touriga Nacional (40%), Touriga Franca (30%), Tinta Roriz (20%), outras (10%)

Técnica Vinificação: controlo de maturação na vinha, esmagamento com desengace parcial, fermentação em cuba de fermentação com pisador mecânico e temperatura controlada (cerca de 26º C) durante 8 dias.

Estágio: 18 meses em cascos de carvalho Francês e Americano novos, terminando o estágio em garrafa.

Teor Alcoólico: 15,5% vol.

Açúcar Residual: 1,0g/L

PH: 3,62

Acidez Total: 6,0g/L

Prova: Cor rubi fechada. Aroma elegante e intenso de bagas negras muito maduras, termina com notas tostadas da barrica. Cheio, envolvente e aveludado na boca, com uma excelente estrutura e taninos redondos.

Enologia: Nuno Felgar