Produtor: Adega Cooperativa de Mesão Frio, CRL
Produto: Vinho Rosé – D.O.C. Douro – 750 ml
Marca: BEETRIA
Colheita: 2021
Castas: Touriga Franca (50%), Tinta Roriz (30%) e Touriga Nacional (20%)
Técnica Vinificação: Fermentação em cubas inox de pequena capacidade com controlo de temperatura.
Estágio: em barricas usadas de carvalho Americano com “batonnage” durante 4 meses.
Teor Alcoólico: 13,2% vol.
Açúcar Residual: 0,73g/L
PH: 3,40
Acidez Total: 5,60g/L
Prova: Vinho de cor rosa pálido, elegante e intenso no aroma, notas de frutos vermelhos e do tostado da barrica. Cheio e suave na boca, acidez firme e final persistente e encantador.
Enologia: Nuno Felgar
Contém sulfitos / Contains sulphites
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