Produtor: Adega Cooperativa de Mesão Frio, CRL
Produto: Vinho Branco – D.O.C. Douro – 750 ml
Marca: BEETRIA
Colheita: 2022
Castas: Rabigato (40%), Viosinho (30%), Gouveio (20%), Malvasia Fina (10%)
Técnica Vinificação: Fermentação em cubas inox de pequena capacidade com controlo de temperatura (13º a 15ºC), durante cerca de 30 dias.
Estágio: em barricas novas de carvalho Francês e Americano com “batonnage” durante 6 meses.
Teor Alcoólico: 13,4% vol.
Açúcar Residual: 1,2 g/L
PH: 3,4
Acidez Total: 5,6 g/L
Prova: Vinho de cor citrino esverdeado, aroma elegante e floral, suaves notas tostadas dão-lhe complexidade. Cremoso na boca, com um volume extraordinário, deixa um final persistente e encantador.
Enologia: Nuno Felgar
Contém sulfitos / Contains sulphites
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